Forno Elétrico

Hoje em dia, existem dois tipos de forno elétrico no mercado e cada um deles atende a um público específico. São eles o forno elétrico de embutir e o forno elétrico de bancada. Para ter o primeiro, é preciso confeccionar um nicho sob-medida para encaixar; já o segundo, pode ser adaptado em qualquer nicho de tamanho maior que suas medidas.

Há marcas de forno elétrico que são mais conhecidas, como Fischer, Mueller, Philco, Tramontina, Nardelli, Britânia e Electrolux. No entanto, não podemos dizer que uma é melhor que outra, visto que cada uma oferece design e funcionalidades diferentes. O melhor que você pode fazer é pesquisar qual marca tem o modelo que mais atende às suas necessidades.

O tamanho ideal de um forno elétrico é aquele que melhor atende às necessidades da sua família. Se vocês cozinham muito em casa ou fazem muitas reuniões com a galera, um forno grande pode ser uma boa pedida. Por exemplo, um modelo na faixa dos 60L consegue preparar um frango de tamanho médio. Se você precisa de mais que isso, pode apostar em modelos acima de 70L. Mas há também modelos pequenos, como os de 15L, que atendem muito bem a quem mora sozinho.

A principal vantagem do forno elétrico frente ao forno do fogão é que ele atinge a temperatura necessária para cozimento dos alimentos mais rapidamente. Dessa forma, a comida fica pronta antes do que ficaria caso fosse feita no forno a gás. Mas há também o benefício de ser ligado à eletricidade. Assim, aliado a um bom fogão elétrico, não haveria necessidade de instalação de gás em sua cozinha.

A diferença primordial entre o forno elétrico e o forno do fogão é que o primeiro, como o próprio nome sugere, utiliza eletricidade para seu funcionamento. Já o segundo usa gás como combustível para funcionar e a luz elétrica para acendimento. Como opção, algumas pessoas preferem utilizar acendedores como fósforos ou isqueiros.

Não. Os fornos elétricos são de voltagem única. Você deverá escolher o seu modelo de acordo com o padrão da sua região.

No momento da compra, você deve observar a descrição do produto. Se for compra física, na caixa, deve constar essa informação. Caso seja virtual, normalmente esses dados ficam logo abaixo do item na página do produto.

O gás é mais barato que a eletricidade atualmente. Porém o forno elétrico esquenta a comida mais rapidamente que o forno a gás.

Nos produtos elétricos, há um selo Procel de Economia de Energia indicando a eficiência energética dos itens a base de eletricidade. A classificação vai de A a E, sendo A o mais econômico e o E o menos econômico. Portanto, se você procura economia, deve encontrar um forno elétrico com o selo Procel de nível A.